Procedente de Venezuela, Alexandra Lazarenko se muda a Costa Rica en el 2003. Eligió Costa Rica por la amabilidad de la gente y el buen clima. En ese momento funda Appunto, "vi el faltante de lugares de comidas listas para llevar, sentí que había un nicho de mercado no explotado de productos gourmet”, comenta Alexandra. Desde ese momento Appunto ha sido una empresa líder en el campo de comidas gourmet de alta calidad. El servicio personalizado, los altos estándares de excelencia y la consistencia en el tiempo han sido sus grandes ventajas competitivas. “Todo lo que vendemos es preparado por nosotros con los ingredientes de más alta calidad”