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PROTEINAS Y ACOMPAÑANTES

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CARNES Y PESCADOS

  • Lomito a la pimienta   
  • Lomito con salsa de hongos   
  • Lomito albahaca   
  • Lomito Strogonof   
  • Punta de lomo al vino   
  • Beef bourginon   
  • Lomo de cerdo en salsa agridulce   
  • Costillitas de cerdo con tamarindo   
  • Lomito de cerdo en salsa de   guayaba   
  • Rollitos de lomito rellenos   de vegetales   
  • Pollo cordon blue  
  • Pollo en salsa de  ciruela    
  • Rollo de pollo relleno espinaca con salsa maracuyá   
  • Roastbeef de pollo con salsa de hongos   
  • Roast beef de pollo con melocotones   
  • Roastbeef de lomito con salsa   a escoger   
  • Pollo al marañón   
  • Pollo al vino
  • Pollo al   curry con trimmings   
  • Pollo al curry verde   
  • Pollo al estragón   
  • Rollo de pollo relleno con hongos   
  • Milanesa de pollo con ajonjolí   
  • Arroz con piña y camarones   
  • Atún abrasado con salsa a escoger   
  • Camarones al curry   
  • Camarones en salsa a escoger   
  • Salmón en papillote   
  • Salmón con salsa de eneldo   
  • Lomo de corvina reina al vino blanco   
  • Vitel tonne   
  • Carpaccio de lomito   
  • Carpaccio de atún   
  • Carpaccio de salmón    

ARROCES, ENSALADAS Y VEGETALES

  • Arroz aromatizado   
  • Arroz con chile y cilantro   
  • Arroz con camarones   
  • Arroz con cebolla   
  • Arroz con pollo    
  • Arroz jazmín   
  • Arroz salvaje mixto    
  • Cous cous caliente con almendras y pasas   
  • Ensalada capressa   
  • Ensalada césar   
  • Ensalada cesar con pollo o camarones   
  • Ensalada cous cous con vegetales   
  • Ensalada de arroz con atún y vegetales   
  • Ensalada de cous cous al curry   
  • Ensalada de frijoles blancos   
  • Ensalada de hongos, tomate y queso    
  • Ensalada de papas   
  • Ensalada de pulpo   
  • Ensalada de pasta oriental con maní   
  • Ensalada de pasta con vegetales  
  • Ensalada de pollo al curry   
  • Ensalada de pollo al pesto   
  • Ensalada de pollo balsámico   
  • Ensalada de remolachas   
  • Ensalada de repollo agridulce   
  • Ensalada de arúgola con peras    
  • Ensalada rusa   
  • Ensalada Waldorf    
  • Ensalada thai de papaya verde   
  • Ensalada verde con mandarina   
  • Ensalada verde con vinagreta balsámica   
  • Ensalada verde con vinagreta oriental   
  • Ensalada verde con frutas y nueces   
  • Ensalada de mariscos    
  • Ensalada de lechugas bebe   
  • Guacamole   
  • Berenjena a la parmesana   
  • Gratén de papas   
  • Puré de papas con wasabi   
  • Puré de papas saborizado con perejil   
  • Ratatouille de vegetales   
  • Stir fry de vegetales   
  • Vegetales salteados con mantequilla y perejil   
  • Zanahorias caramelizadas   
  • Antipasto surtido:  berenjenas, zucchini, tomate seco, hongos, chile dulce,   zanahorias    
  • Napoleón de vegetales    

VINAGRETAS

  • Vinagreta oriental   
  • Vinagreta de hierbas   
  • Vinagreta de mostaza y miel   
  • Vinagreta balsamica   
  • Vinagreta de frambuesa   
  • Vinagreta de pera   
  • Vinagreta de tomate seco   
  • Vinagreta de tamarindo   
  • Vinagreta de maracuyá